Existen alimentos prohibidos para perros que todo tutor debe conocer, especialmente si se alimenta al can con recetas caseras, ya sean crudas, como la dieta BARF, o ligeramente cocinadas. Precisamente por ello, te hablaremos, no solamente de los alimentos tóxicos para perros, sino también de alimentos que son malos, peligrosos, dañinos y hasta mortales.

Descubre a continuación cuáles son los alimentos prohibidos para perros y elimínalos definitivamente de su dieta, además, en caso de duda, te aconsejamos consultar con tu veterinario, quién te ayudará a elaborar una lista aún más completa y personalizada teniendo en cuenta el historial clínico y muchos otros detalles relevantes acerca del estado de salud de tu mejor amigo. En cualquier caso, toda la información que compartimos está basada en estudios científicos elaborados por veterinarios y biólogos:

Lista de alimentos prohibidos para perros

Antes de empezar a enumerar algunos alimentos perjudiciales para perros es importante señalar que no todos ellos resultan especialmente dañinos. De hecho, en esta lista de ExpertoAnimal encontrarás ingredientes que pueden causar daños a largo plazo si se abusa de su consumo, mientras que otros se consideran alimentos mortales para perros en dosis muy bajas, por lo que se debe evitar su consumo en cualquier caso. Repasa bien las notas de cada uno de los alimentos que te mostraremos para conocer cuál es su grado de toxicidad:

1. Cebolla

Empezamos la lista de alimentos prohibidos para perros con un clásico, la cebolla (Allium cepa), sin duda uno de los alimentos que deberíamos excluir por completo de la dieta del perro ya que se trata de un alimento potencialmente tóxico. Su contenido en alicina se libera tras la masticación y la sustancia que se degrada, n-propil disulfuro, provoca una lesión oxidativa en las membranas celulares de los eritrocitos, rompiéndose dentro de los vasos sanguíneos y provocando anemia hemolítica[1] [2] [3].

No debe preocuparnos si nuestro perro ha comido una pequeña dosis de cebolla por accidente, no obstante, la ingestión continua provoca problemas gastrointestinales y, en los casos más agudos, la aparición de ictericia debido a la hemólisis. Por cada 15 gramos por kilo de peso del perro podremos empezar a observar síntomas de toxicidad en el can. Los síntomas de una intoxicación por cebolla suelen pasar desapercibidos, pero podríamos advertir vómitos, debilidad y un cambio del color de las mucosas del perro.

2. Café, té y chocolate

El café, el  y el chocolate tienen en común la metilxantina, un alcaloide estimulante que actúa directamente sobre el sistema nervioso central del perro. En el café encontramos la cafeína, en el té la teofilina y en el chocolate la teboromina, todas ellas sustancias tóxicas en grandes cantidades. También podríamos incluir en este apartado otros alcaloides, como los que están presentes en los refrescos de cola.

Las xatinas, además de afectar al SNC pueden perjudicar al funcionamiento de los riñones, al sistema cardiovascuar, al músculo liso y al músculo estriado. Aunque existen perros más sensibles que otros a la metilxantina, lo cierto es que 100 gramos de chocolate negro en un perro de tamaño mediano pueden ser fatales[4]. Es uno de los alimentos tóxicos para perros más graves.

Los síntomas más frecuentes en una intoxicación de metilxantina son los vómitos, diarrea, incontinencia y temblores. Lo más recomendable es provocar el vómito del perro antes de las dos horas.

3. Aguacate

El aguacate (Persea americana) es sin duda una de las verduras prohibidas para perros más conocidas, debido a su contenido en persina, una toxina fungicida que deriva de los ácidos grasos. Su nivel de toxicidad es leve en perros y gatos, sin embargo, en otros animales sí puede causar síntomas graves, especialmente en aves y rumiantes.

La toxina se encuentra únicamente en el hueso y en las hojas de la planta, pero no en la carne de la verdura. Tras su consumo podemos observar vómitos, diarrea, falta de producción de heces y, en los casos más graves, el desarrollo de una pancreatitits (inflamación del páncreas). El mayor riesgo de consumo de aguacate se produce por obstrucción del hueso en el esófago.

4. Ajo

Al igual que ocurre con la cebolla, el ajo (Allium sativum) contiene alicina, lo que podría provocar también la aparición de anemia hemolítica[5] ante un consumo regular y excesivo. Es otro de los alimentos prohibidos para perros. No obstante, a diferencia de la cebolla, el ajo ha sido motivo de estudio y se han descubierto potentes efectos antibióticos, antifúngicos, antiparasitarios y potenciadores del sistema inmunitario y cardiovascular del perro.

Aunque es un alimento que es preferible evitar, especialmente en perros que padecen problemas inmunitarios, digestivos o alergias, las consecuencias o los beneficios del consumo de este producto pueden variar enormemente dependiendo del propio individuo, su genética, la dosis, etc. Ante una intoxicación por ajo observaríamos los mismos síntomas que en la intoxicación por cebolla.

En cualquier caso, antes de utilizar ajo para perros conviene consultar siempre con el veterinario para que nos ayude a encontrar una dosis segura para nuestro mejor amigo que nos permita ofrecerle todos los beneficios sin el riesgo de desarrollo de problemas de salud.

5. Sal

Muchas personas que elaboran dietas caseras para perros utilizan la sal como un condimento más, no obstante, un elevado consumo de cloruro de sodio puede conllevar la deshidratación del perro, agravar patologías cardíacas y renales o provocar una intoxicación. Recordemos que la sal es el producto más utilizado para inducir a un perro al vómito. Los síntomas de una intoxicación por sal serían vómitos, hemorragia interna, descoordinación, diarrea, polidipsia y poliuria (ganas de beber y orinar constantes), convulsiones y shock. Es uno de los alimentos tóxicos para perros que más personas incluyen en la dieta de su animal sin ser conscientes.

6. Nueces de Macadamia

Las nueces de Macadamia (Macadamia integrifolia) son un fruto de un arbusto proteáceo. Su consumo provoca una intoxicación y es que son varios los estudios que demuestran la toxicidad de este fruto, ya sea consumido crudo o tostado. Es uno de los alimentos perjudiciales para perros. Las nueces de Macadamia afectan directamente al SNC del perro y actúan bruscamente pasadas 24 horas de la ingestión. Los síntomas clínicos incluyen depresión, vómitos, ataxia, temblores, dolor abdominal, rigidez, y se observan con facilidad mucosas pálidas o anémicas. Aunque los efectos iniciales son graves, el consumo de nueces de Macadamia no es mortal[6] [7].

7. Uvas y pasas

Las uvas y las pasas son ricas en ácido linoleico (así como en otros ácidos grasos), sin embargo los estudios coinciden en que algún componente de este fruto, presente en cantidades variables, o algún compuesto extrínseco provoca insuficiencia renal[8]. Es uno de los alimentos prohibidos para perros más peligrosos y desconocidos.

Se puede observar que los perros que ingieren uvas o pasas muestran una mayor concentración de nitrógeno ureico en sangre y creatinina sérica. La parte más tóxica de las uvas es sin duda las semillas, aunque se recomienda descartar el fruto por completo de la alimentación del perro.

Los síntomas de una intoxicación por uvas o pasas son vómitos, diarrea, letargo, ataxia, poliuria y debilidad. El problema principal del consumo de estos alimentos es que no se conoce con exactitud el mecanismo que provoca las lesiones internas[8].

8. Alcohol

El alcohol está presente en nuestra dieta y son múltiples y conocidos sus efectos negativos en el cuerpo, afectando al SNC y causando daños hepáticos graves. Nuestro perro puede consumirlo por accidente debido a botellas alcohólicas, perfumes, enjuagues bucales e incluso después de la ingestión de manzanas podridas.

El alcohol puede provocar además una intoxicación etílica con suma facilidad. Sin duda se debe descartar por completo ofrecer este producto a nuestro perro y en caso de ingestión accidental se debe acudir de inmediato a un centro veterinario. Hablamos pues de uno de los alimentos malos para perros que no debe ofrecerse en ningún caso.

9. Masa de pan cruda

Las levaduras o fermentos convencionales que utilizamos para elaborar pasteles y otras recetas contienen Saccharomyces cerevisiae, un hongo unicelular bastante dañino. Ya sea por la ingestión de masa de pan sin cocer o directamente de levadura, podemos provocar una intoxicación en nuestro perro. Los síntomas más frecuentes son la aparición de gases, vómitos, diarrea, malestar y letargo.

Es uno de los alimentos peligrosos para perros. Eso sí, su nivel de toxicidad varía de leve a grave, dependiendo de la cantidad ingerida, ya que en los casos más severos puede causar hipotermia, hipotensión, hipoglucemia y hasta un colapso.

10. Huesos cocidos

Otro de los alimentos prohibidos para perros son los huesos cocidos. Ya sean de un caldo, de una receta elaborada al horno o a la brasa, los huesos cocidos nunca deben ofrecerse a los perros, ya que pueden provocar la rotura de los dientes. También se astillan con facilidad, por lo que podríamos ocasionar una obstrucción de la tráquea, lesiones y perforaciones, desgarro y muchas otras lesiones internas. Para evitarlo apostaremos siempre por ofrecer huesos crudos y carnosos.

11. Cerezas

En el caso del cerezo negro americano (Prunus serotina) o del cerezo de Virginia (Prunus virginiana) debemos tener mucho cuidado, pues aunque los perros y gatos pueden consumir la carne de las frutas, debemos evitar por completo semillas, hojas y tallo, que se consideran alimentos tóxicos para perros, por su contenido en cianuro. Su toxicidad varía de leve a moderada y tras su consumo pueden aparecer diversos síntomas, como pupilas dilatadas, dificultad para respirar, encías rojas, shock e incluso la muerte.

12. Setas

Como sabrás, el consumo de ciertas especies de setas, puede intoxicar al ser humano, así como a los perros, convirtiéndose así en uno de los alimentos mortales para perros. Hablamos especialmente de las setas pertenecientes a los géneros Amanita, Galerina y Lepiota, pero existen muchas más. Los síntomas más característicos de intoxicación son: babeo, vómitos, diarrea, incoordinación, letardo, temblores, convulsiones y, en los casos más graves, un fallo multiorgánico e incluso la muerte.

Si tu perro ha consumido un hongo del que desconoces su toxicidad, hazte con los restos o con otro que esté cerca (con precaución, siempre a través de una bolsa de plástico o similar) y dirígete urgentemente a un centro veterinario. Algunas setas actúan entre 15 y 30 minutos, mientras que otras tardan más.

13. Carambola

La carambola o carambolo (Averrhoa carambola) es una fruta tropical que forma parte de los alimentos prohibidos para perros, con una toxicidad que varía entre leve y severa. Contiene ácido oxálico, así como sales de oxalato y puede resultar dañina en grandes cantidades. También en el ser humano. Puede causar vómitos, inapetencia, diarrea, letargo, debilidad, temblores, orina con sangre, sed excesiva u orina excesiva.

14. Comida mohosa

Algunas personas consideran que los perros son mucho más resistentes que los seres humanos, por ello, no tienen reparo en ofrecerles comida en mal estado. Sin embargo, debemos saber que las micotoxinas tremorgénicas de la comida mohosa suponen uno de los alimentos malos para perros. Pueden encontrarse en pan, pasta, queso, nueces y hasta en el compost. Los síntomas incluyen babeo, vómitos, agitación, incoordinación, temblores, convulsiones y, en los casos más graves, puede causar insuficiencia hepática.

15. Picante

Para terminar hablaremos del picante que, si bien no es mortal, sí forma parte de la lista de alimentos prohibidos para perros, pues puede provocar diarrea y malestar, por lo que debe evitarse en cualquier caso si queremos mantener un buen estado de salud en nuestros mejores amigos.

Más alimentos prohibidos para perros

Para terminar, mencionaremos algunos alimentos peligrosos para perros extra que deben evitarse, aunque no resultan potencialmente mortales o graves:

  • Puerros
  • Berenjenas
  • Acelgas
  • Coles de bruselas
  • Almendras
  • Nueces
  • Azúcar
  • Granada
  • Caquis
  • Espinas
  • Naranja
  • Limón
  • Helados comerciales
  • Gominolas
  • Chicle
  • Refrescos
  • Cerveza
  • Tomate verde
  • Patatas verdes
  • Huesos de frutas
  • Huevo crudo

Referencias:

  1. Spice, R. N. (1976). Hemolytic anemia associated with ingestion of onions in a dog. The Canadian Veterinary Journal, 17(7), 181.
  2. Yamoto, O., & Maede, Y. (1992). Susceptibility to onion-induced hemolysis in dogs with hereditary high erythrocyte reduced glutathione and potassium concentrations. American journal of veterinary research, 53(1), 134-137.
  3. Briggs, W. H., Folts, J. D., Osman, H. E., & Goldman, I. L. (2001). Administration of raw onion inhibits platelet-mediated thrombosis in dogs. The Journal of nutrition, 131(10), 2619-2622.
  4. Al-Khalidi, U. A. S., & Chaglassian, T. H. (1965). The species distribution of xanthine oxidase. Biochemical Journal, 97(1), 318-320.
  5. Lee, K. W., Yamato, O., Tajima, M., Kuraoka, M., Omae, S., & Maede, Y. (2000). Hematologic changes associated with the appearance of eccentrocytes after intragastric administration of garlic extract to dogs. American journal of veterinary research, 61(11), 1446-140.
  6. Hansen, S. R., Buck, W. B., Meerdink, G., & Khan, S. A. (2000). Weakness, tremors, and depression associated with macadamia nuts in dogs. Veterinary and human toxicology, 42(1), 18-21.
  7. McKenzie, R. A., Purvis-Smith, G. R., Allan, S. J., Czerwonka-Ledez, B. J., Hick, L. M., Dunn, M. S., … & Day, C. T. (2000). Macadamia nut poisoning of dogs. Australian Veterinary Practitioner, 30(1), 6-10.
  8. Eubig, P. A., Brady, M. S., Gwaltney‐Brant, S. M., Khan, S. A., Mazzaferro, E. M., & Morrow, C. M. (2005). Acute renal failure in dogs after the ingestion of grapes or raisins: a retrospective evaluation of 43 dogs (1992–2002). Journal of veterinary internal medicine, 19(5), 663-674.

Bibliografía

  • Stallbaumer, M. (1981). Onion poisoning in a dog (correspondence). Veterinary Record (UK).
  • Avocado. 2019, de Pet Poison HelpLine Sitio web: https://www.petpoisonhelpline.com/poison/avocado/
  • Deva Khalsa. Garlic For Dogs: Friend Or Foe? 2019, de Dogs Naturally Magazine
  • Salt. 2019, de Pet Poison HelpLine Sitio web: https://www.petpoisonhelpline.com/poison/salt/
  • Farhi, E. R., Cant, J. R., & Barger, A. C. (1983). Alteration of renal baroreceptor by salt intake in control of plasma renin activity in conscious dogs. American Journal of Physiology-Renal Physiology, 245(1), F119-F122.
  • Kopelman, R. I., Dzau, V. J., Shimabukuro, S. E. I. I. C. H. I., & Barger, A. C. (1983). Compensatory response to hemorrhage in conscious dogs on normal and low salt intake. American Journal of Physiology-Heart and Circulatory Physiology, 244(3), H351-H356.
  • Alcohol. 2019, de Pet Poison HelpLine Sitio web: https://www.petpoisonhelpline.com/poison/alcohol/
  • Bread Dough. 2019, de Pet Poison HelpLine Sitio web: https://www.petpoisonhelpline.com/poison/bread-dough/
  • Cherry. 2019, de Pet Poison HelpLine Sitio web: https://www.petpoisonhelpline.com/poison/cherry/
  • Mushrooms. 2019, de Pet Poison HelpLine Sitio web: https://www.petpoisonhelpline.com/poison/mushrooms/
  • Star Fruit. 2019, de Pet Poison HelpLine Sitio web: https://www.petpoisonhelpline.com/poison/starfruit/
  • Moldy Food (Mycotoxins). 2019, de Pet Poison HelpLine Sitio web: https://www.petpoisonhelpline.com/poison/mycotoxin

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